משלוח חינם בקנייה מעל 299 שקלים

דון מקסימיאנו ריזרב

₪ 450

“דון מקסימיאנו ריזרב” הוא יין פרימיום המיוצר על ידי יקב ארסוריז (Errazuriz) בצ’ילה.

היין מיוצר בעיקר מזן הענבים קברנה סוביניון, עם שילוב של זנים נוספים בהתאם לבציר, ומציג ארומות מורכבות של פירות יער, תבלינים ועץ אלון, עם גוף מלא וסיומת ארוכה.

Recognition

Awards Recognition​

Awards

הערות

סוג
אזור
יקב
זנים
תוכלת אלכוהל

טעימה

הערות טעימה

יין אדום יבש
צ'ילה / אקונקגואה / עמק אקונקגואה
Errazuriz
קברנה סוביניון
14%

לגבי יקב Errazuriz

ממוקם Aconcagua · צ'ילה

רק 100 ק”מ (62 מייל) מבירת צ’ילה סנטיאגו נמצא עמק אקונקגואה, המקום שבו החליט דון מקסימיאנו ארזוריז לייסד את Viña Errázuriz בשנת 1870.

מוכתר על ידי הר אקונקגואה, זהו כיום מקום הולדתם של כמה מהיינות הטובים בעולם, המושפעים מהבריזה הקרירה הנושבת מהאוקיינוס ​​השקט, ומפחיתה את הטמפרטורות בכרמים הנטועים בעמק.

ל-Viña Errázuriz יש כרמים בהרים – Max I, Max II, Max V ומקס VIII – וליד החוף – Aconcagua Costa – העוברים דרך המגוון של העמק, גן עדן ויזואלי וייצור יין שמגיע באופי של כל יין .

הערות טעימה

מודגש
מתוק
חמיצות

היין מציג ארומות מורכבות של פירות יער, תבלינים ועץ אלון, עם גוף מלא וסיומת ארוכה. הוא משקף את הטרואר הייחודי של עמק אקונקגואה, המשלב אקלים ים-תיכוני עם השפעות מהרי האנדים

היין מציג ארומות מורכבות של פירות יער, תבלינים ועץ אלון, עם גוף מלא וסיומת ארוכה. הוא משקף את הטרואר הייחודי של עמק אקונקגואה, המשלב אקלים ים-תיכוני עם השפעות מהרי האנדים

התסיסה מתבצעת במכלי נירוסטה קטנים, ולאחר מכן היין מתיישן במשך 22 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מהן 72% חדשות.

“צבע סגול עז עם גוון סגול, בציר Don Maximiano Founder’s Reserve 
שובה לב עם ניחוחות של אוכמניות, תות שדה טרי ופטל שחור ממוסגר בתווים רכים
של אגוז מוסקט, קרמל ווניל. החיך מזכיר אוכמניות בשלות, שוקולד מריר, שחור
דובדבנים ורמזים עדינים של טבק, רוזמרין וקצת ליקריץ. עם רחב ועמוק
הכניסה, הטאנינים המלוטשים שלו מספקים תחושה והתמדה מעולה”.

אוכל שהולך טוב

אוכל שהולך טוב עם היין

עגל
פסטה

עם היין

חזה בקר
עוף
Scroll to Top
3