VINOTECA – חנות יין אונליין ליינות בוטיק מהיקבים המובילים בעולם
גלו יינות בוטיק נבחרים, יינות פרימיום נדירים ומעדני גורמה מיוחדים. כל בחירה נועדה לחשוף אתכם לעולם של טעמים, גילויים ומתנות יוצאות דופן.
הנבחרים שלנו
מבחר מוקפד של יינות בוטיק, יינות פרימיום ומעדני גורמה, שנבחרו בזכות האיכות, האופי והטעם הייחודי שלהם. גלו את הבחירות של VINOTECA לרגעים של אירוח, ארוחה טובה או מתנה מיוחדת.
La Piu Belle Rosé
אלגנטיות ורודה, חוויה בלתי נשכחת
יש יינות רוזה שמרעננים את הרגע, ויש כאלה שמעניקים לו נוכחות וסגנון. La Piu Belle Rosé 2023 מבית VIK משלב צבע ורוד עדין, אופי פירותי ואלגנטיות צ'יליאנית, בבקבוק שנוצר עבור מי שמעריכים יין, אסתטיקה והנאה מכל פרט.
גלו את La Piu Belle Rosé — ותנו לאלגנטיות להוביל את הרגע.
Milla Cala
אלגנטיות שנבנית מארבעה זנים
יש יינות שמציגים עוצמה, ויש כאלה שיודעים להפוך אותה לאלגנטיות. Milla Cala 2022 מבית VIK הוא בלנד צ'יליאני עשיר ומלא הבעה, המשלב פרי אדום, פירות יער שחורים וטאנינים קטיפתיים, עם נגיעות פרחוניות וסיומת ארוכה ומפתה.
ארבעה זנים, אופי אחד — גלו את Milla Cala 2022.
המותגים שלנו
גלו יקבים מובילים ומותגי גורמה נבחרים מרחבי העולם. יינות איכות, מסורת, חדשנות וטעמים מיוחדים שנבחרו בקפידה עבורכם.
טעם יוצא דופן. חוויה בלתי נשכחת.
קולקציית יינות הפרימיום של Vinoteca מציעה חוויית טעם עשירה ומוקפדת, עם יינות בעלי אופי ייחודי שמתאימים לרגעים מיוחדים.
ALKA Carménère
הענב הצ׳יליאני במלוא עוצמתו — עם אלגנטיות, עומק ואופי ייחודי
ALKA הוא יין זני יוצא דופן שנוצר מתוך אמונה בפוטנציאל של Carménère — זן בורדו שהפך לאחד מסמליה המובהקים של צ׳ילה. היינן François Lurton ביקש להוכיח כי הזן מסוגל לייצר יין מורכב, מעודן ובעל זהות משלו, ללא צורך בבלנד עם זנים אחרים.
התוצאה היא יין בעל פרי כהה ועשיר, שכבות של תבלינים ועשבי תיבול, וטאנינים משיים המעניקים לו מבנה אלגנטי וסיומת ארוכה — 96 נקודות מ־Descorchados.
גלו את ALKA Carménère 2022 — ביטוי נדיר של הכרמנר הצ׳יליאני.
Campo Elíseo Tinta de Toro
עוצמה ספרדית, פרי מרוכז ואלגנטיות של ייננות בינלאומית
Campo Elíseo 2014 הוא יין אדום יוקרתי מאזור Toro שבצפון־מערב ספרד, פרי שיתוף הפעולה בין François Lurton לבין Michel Rolland ורעייתו, הייננית Dany Rolland.
היין עשוי מענבי Tinta de Toro, הזן המקומי המזוהה עם Tempranillo, מגפנים ותיקות מאוד, ומציג שילוב מרשים של פרי אדום בשל, תבלינים ונגיעות עץ אלון. בחך הוא עוצמתי ומובנה, עם טאנינים קטיפתיים, מורכבות וסיומת ארוכה — 94 נקודות מ־James Suckling ומ־Decanter.
יין בעל נוכחות ואופי, לחובבי יינות ספרדיים עמוקים המשלבים עוצמה עם איזון ואלגנטיות.
CHACAYES
יין דגל ארגנטינאי עם עומק, עוצמה ואופי יוצא דופן
Chacayes 2015 הוא יין אדום עוצמתי ומורכב מבית Bodega Piedra Negra, פרי חזונו של היינן הצרפתי François Lurton באזור Los Chacayes שבעמק Uco, למרגלות הרי האנדים. Wine Spectator דירג אותו במקום ה־8 ברשימת Top 100 לשנת 2020 — הדירוג הגבוה ביותר אי פעם ליין ארגנטינאי.
השילוב בין Malbec ל־Côt, זן בעל זיקה למסורת היין של Cahors בצרפת, יוצר יין עשיר בפרי, בעל מבנה מרשים, טאנינים בשלים ורעננות שמאזנת את עוצמתו. ארומות של דובדבן ופירות יער כהים משתלבות בנגיעות קפה, שוקולד ותבלינים מעץ האלון — 97 נקודות מ־James Suckling ו־96 מ־Wine Spectator.
יין אספנות בעל נוכחות, המיועד לחובבי יינות אדומים עמוקים ובעלי אופי.
El Albar Lurton Excelencia
יין אדום ספרדי בעל אופי עמוק ועוצמתי
El Albar Lurton Excelencia 2008 הוא היין הבכיר של סדרת El Albar של François Lurton — 100% Tinta de Toro, הביטוי המקומי של Tempranillo, המבטא את האישיות של הזן ואת המורכבות של בציר 2008.
פרי שחור מרוכז, תות עץ, ליקריץ ושוקולד משתלבים במבנה עשיר, בטאנינים גדולים ובסיומת ארוכה, שוקולדית ורבת שכבות.
יין ותיק לאוהבי יינות בעלי נוכחות ואופי.
Gran Malbec
עוצמה, עומק ואופי שנולדו למרגלות הרי האנדים
Gran Malbec Piedra Negra 2014 הוא יין אדום ארגנטינאי בעל נוכחות מרשימה, המבטא את אופיו העשיר של זן המלבק ואת הייחוד של אזור Los Chacayes שבעמק Uco. פרי שחור בשל, שזיפים, נגיעות פרחוניות ובלסמיות ותבלינים משתלבים עם מבנה עמוק, טאנינים אלגנטיים וסיומת ארוכה — 94 נקודות מ־James Suckling.
יין לחובבי אדומים עוצמתיים ומורכבים, המשלבים ריכוז פרי עם אלגנטיות ואופי.
גלו את Gran Malbec Piedra Negra 2014 — מלבק ארגנטינאי עם נשמה צרפתית.
KAI Carménère
הביטוי המזוקק של כרמנר צ׳יליאני
ישנם יינות שמבטאים זן ענבים, וישנם יינות שהופכים אותו לחתימת המקום שממנו הגיעו. KAI Carménère 2017 הוא אחד היינות האייקוניים של Viña Errázuriz, שנוצר כדי לבטא את מלוא הפוטנציאל של זן הכרמנר בעמק Aconcagua שבצ׳ילה — 100% Carménère, המשלב פרי כהה, תבלינים, עומק ומרקם קטיפתי.
השם KAI פירושו „צמח” בשפת בני המאפוּצ'ה, מהעמים הילידיים של צ׳ילה — שם שמתחבר באופן טבעי לאדמה, לכרמים ולמסורת המקומית.
גלו את KAI 2017 — הנשמה של צ׳ילה בכוס אחת.
La Cumbre Syrah
פסגת הסירה הצ׳יליאנית. עוצמה, עומק ואלגנטיות.
יש יינות שמבטאים זן ענבים, ויש יינות שמגדירים את הפוטנציאל שלו מחדש. La Cumbre 2017 הוא ביטוי הדגל של Viña Errázuriz לזן Syrah — יין מכרמים נבחרים בעמק Aconcagua שבצ׳ילה, המשקף את רוח החלוציות של היקב, שהחל לגדל סירה בצ׳ילה בשנת 1993.
בציר 2017 מציג פרי שחור ואדום, תבלינים, נגיעות פרחוניות ומרקם טאנינים מעודן, ויישון ארוך בחביות אלון צרפתי מוסיף מורכבות ומבנה תוך שמירה על רעננות הפרי.
גלו את La Cumbre 2017 — הפסגה של הסירה הצ׳יליאנית.
Las Pizarras Pinot Noir
אלגנטיות של בורגון. נשמה של צ׳ילה.
יש יינות שמבטאים זן ענבים, ויש יינות שמספרים את סיפורו של כרם שלם. Las Pizarras Pinot Noir 2018 של Viña Errázuriz נוצר בכרמי Aconcagua Costa שבצ׳ילה, מחלקות נבחרות עם אקלים חופי קריר וקרקעות עשירות בסלעי צפחה.
בציר 2018 היה קריר במיוחד ואפשר הבשלה איטית ושמירה על רעננות הענבים. התוצאה היא Pinot Noir המשלב פרי אדום רענן, מורכבות ארומטית, מינרליות וטאנינים אלגנטיים — 99 נקודות מ־James Suckling.
גלו את Las Pizarras Pinot Noir 2018 — הביטוי הטהור של הפינו נואר והטרואר.
Milla Cala
אלגנטיות שנבנית מארבעה זנים
יש יינות שמציגים עוצמה, ויש כאלה שיודעים להפוך אותה לאלגנטיות. Milla Cala 2022 מבית VIK הוא בלנד צ'יליאני עשיר ומלא הבעה, המשלב פרי אדום, פירות יער שחורים וטאנינים קטיפתיים, עם נגיעות פרחוניות וסיומת ארוכה ומפתה.
ארבעה זנים, אופי אחד — גלו את Milla Cala 2022.
לכל רגע יש את היין שלו
ארוחת ערב, מתנה מרגשת או חגיגה מיוחדת – בחרו את היין שישלים את הרגע.
הרבה מעבר לבקבוק יין
ב-Vinoteca אנחנו מאמינים שיין הוא הרבה יותר ממשקה – הוא חוויה, תרבות וסיפור שמתחיל בכרם ומגיע עד לכוס שלכם.
מתוך אהבה לעולם היין, אנחנו מביאים אליכם מבחר מוקפד של יינות מהעולם ומוצרי גורמה איכותיים, כדי להפוך כל מפגש, ארוחה או חגיגה לחוויה מיוחדת.
מבצעים מיוחדים על יינות נבחרים
גלו מבצעים והטבות על מבחר יינות איכותיים, שנבחרו בקפידה לחוויית יין משתלמת במיוחד.
Humo Blanco Sauvignon Blanc
סוביניון בלאן רענן, טרופי ומלא חיים
„Humo Blanco” — „עשן לבן” — הוא ערפל הבוקר שמכסה את כרמי עמק Lolol ושומר על הרעננות של הענבים. מהטרואר הזה מגיע Humo Blanco Sauvignon Blanc של Hacienda Araucano, היקב הצ׳יליאני של היינן הצרפתי François Lurton.
100% Sauvignon Blanc מכרם בעיבוד אורגני וביודינמי, ללא עץ — עם פסיפלורה, גויאבה והדרים, נגיעה ירוקה, חומציות חיה וסיומת רעננה. 92 נקודות במדריך Descorchados.
גלו את Humo Blanco Sauvignon Blanc — סוביניון בלאן צ׳יליאני עם נשמה צרפתית.
La Piu Belle Rosé
אלגנטיות ורודה, חוויה בלתי נשכחת
יש יינות רוזה שמרעננים את הרגע, ויש כאלה שמעניקים לו נוכחות וסגנון. La Piu Belle Rosé 2023 מבית VIK משלב צבע ורוד עדין, אופי פירותי ואלגנטיות צ'יליאנית, בבקבוק שנוצר עבור מי שמעריכים יין, אסתטיקה והנאה מכל פרט.
גלו את La Piu Belle Rosé — ותנו לאלגנטיות להוביל את הרגע.
Les Fumées Blanches
סוביניון בלאן ארומטי, בשל ורענן
„Les Fumées Blanches” — „העשנים הלבנים” — הם ערפילי הבוקר שעוטפים את הכרמים בגסקוניה. Domaine Les Fumées Blanches היא האחוזה של François Lurton באזור, ובה הוא מייצר 100% Sauvignon Blanc שמתיישן על השמרים, ללא עץ.
יין לבן עם פירות טרופיים, אשכולית וקליפת תפוז, נגיעה עשבונית, מרקם בשל וסיומת רעננה של קליפת לימון — 90 נקודות מ־Wine Enthusiast.
גלו את Les Fumées Blanches — סוביניון בלאן צרפתי בחתימה של François Lurton.
Sauvignon Blanc Reserva
רעננות של חוף האוקיינוס השקט — בכוס אחת
יש יינות לבנים שפשוט מרעננים, ויש כאלה שמביאים איתם את הבריזה של הים. Sauvignon Blanc Estate Reserva של Viña Errázuriz מגיע מכרמים הקרובים לחוף האוקיינוס השקט באזור Aconcagua שבצ׳ילה, שבהם ערפל הבוקר ורוחות הים שומרים על חומציות ורעננות.
יין לבן יבש עם ניחוחות של עשבי תיבול, הדרים ונגיעה של גויאבה, פרי טרופי בחך וחומציות תוססת — פריך, נקי ומרענן.
גלו את הסובניון בלאן של Errázuriz — הרעננות של צ׳ילה, קרה ומוכנה להגשה.
Sorgin Gin Bordeaux, France
סורג׳ין, גין ארומטי בהשראת סובניון בלאן , צרפת
ג׳ין יחודי זה הינו פורץ דרך וייחודי. הג׳ין מופק מזיקוק של יין מזן סוביניון בלאן המתובל בגרגירי הערער (המרכיב האחראי על טעמו האופייני של ג׳ין) בשילוב עם קליפה של ליים ואשכולית חיבור המרכיבים היחודי בסורג׳ן יוצר ג׳ין ארומאטי ומעודן במיוחד. מומלץ לשתייה על קרח עם לימון וגרידת תפוז. כמובן שסורג׳ין הוא בסיס מעולה לכל הקוקטייליםהקלסיים של ג׳ין ובעיקר ג׳ין & טוניק.
VIK “A” Cabernet Sauvignon
עוצמה מדויקת. אלגנטיות בלתי מתפשרת.
יש יינות שמציגים כוח, ויש כאלה שהופכים אותו לאמנות. VIK “A” Cabernet Sauvignon 2020 משלב את המבנה והנוכחות של הקברנה סוביניון עם הנגיעה הייחודית של כרמנר, ליצירת יין בעל פרי עשיר, תבלינים עדינים וטאנינים מלוטשים.
גלו את VIK “A” 2020 — פרשנות אלגנטית לקברנה סוביניון מצ'ילה.
דבש אורגני גולמי כהה TROAS Dark Series
דבש כהה, אורגני וגולמי מהרי קאז שבטורקיה
TROAS Dark Series הוא דבש טל אורגני וגולמי, המוכר בטורקיה בשם "הדבש השחור". הוא מופק במדרונות הצפוניים והגבוהים של הרי קאז (Mount Ida) מאלון, ערמון, טיליה וצמחייה אנדמית, בכמויות מוגבלות ובאזורים נבחרים בלבד. צבע ענבר כהה, טעם עמוק, עשיר ומורכב — ועוצמה שמעבר לכל דבש פרחים קלאסי.
דבש פרחי בר אורגני רב־פרחי Egricayir +TA16
דבש פרחי בר אורגני מפסגות הרי הטאורוס
דבש רב־פרחי אורגני של Eğriçayır, המופק ברמת Eğriçayır שבהרי הטאורוס בטורקיה, בגובה של מעל 2,300 מטר. צבע צלול ומלא חיים, מרקם קטיפתי שנמס בפה, וניחוחות של פרחי בר וקורנית הרים — דבש עטור פרסים, שזכה בתואר "הדבש הטוב בעולם" בתחרות Apimondia 2019.
מארז קוליקציה ויק
שלוש יצירות יין. חוויה אחת בלתי נשכחת.
מארז קולקציית ויק (VIK Collection) מאגד שלושה יינות מובחרים של יקב VIK היוקרתי מצ'ילה. הזדמנות לגלות את האיכות, העומק והאלגנטיות המאפיינים את יינות היקב, בחוויית טעימות ייחודית. מארז יין פרימיום המתאים למתנה יוקרתית, לאירוח מיוחד ולחובבי יין המחפשים חוויה יוצאת דופן.
פתרונות יין לעסקים
אנחנו עובדים עם מסעדות, ברים, בתי מלון וחנויות, ומציעים מבחר יינות איכותיים המותאמים לצרכים של כל עסק.
לגלות את עולם היין
מדריכים, סיפורים, טיפים והשראה שיעזרו לכם להכיר זנים חדשים, לבחור את היין הנכון וליהנות מכל לגימה.
מתנות לעובדים לחגים
סוף השנה מגיע, ואיתו השאלה שחוזרת בכל חברה: מה נותנים לעובדים וללקוחות? מתנות לעובדים לחגים צריכות להרגיש אישיות, להיראות מושקעות
יין לבן לקיץ: המדריך הקצר
הקיץ הישראלי מביא איתו ימים חמים, ארוחות קלילות, אירוח במרפסת ורגעים שבהם פשוט מתחשק לפתוח בקבוק קר, רענן ואלגנטי. בדיוק
איזה יין מתאים לבשר?
איזה יין מתאים לבשר? 🍷🥩 כשמדובר בארוחת בשר טובה – היין הוא לא תוספת, הוא חלק מהחוויה.בחירת יין נכונה יכולה
Rarity & Discovery
יינות יוצאי דופן, יינות בוטיק ומוצרים מיוחדים שלא בהכרח נמצאים בכל חנות. הלקוח מגיע אליכם כדי לגלות משהו חדש — לא רק כדי לקנות בקבוק מוכר.
Quality Over Quantity
לא אוסף אקראי של מוצרים, אלא מבחר מוקפד של יינות, שוקולדים, מעדני פירות, דבש ומוצרי גורמה — כאשר לכל מוצר יש סיבה להיות בקולקציה.
The Art of Pairing
אנחנו לא מוכרים רק מוצרים בנפרד. אנחנו יכולים להציע שילובים בין יין, שוקולד ומעדני גורמה, ולהפוך רכישה פשוטה לחוויה שלמה.
The Art of Gifting
במקום מארז גנרי, הלקוח מקבל שילוב של מוצרים איכותיים, אריזה מוקפדת ואפשרות לברכה אישית. מתנה שמרגישה שנבחרה במיוחד עבור האדם שמקבל אותה.
A World of Taste Treasures
VINOTECA יכולה להפוך לכתובת קבועה לאנשים שאוהבים לגלות טעמים, להכיר יצרנים מעניינים, להתנסות במוצרים חדשים ולמצוא מתנות עם סיפור.
מה באמת מבדיל את VINOTECA?
לא רק מוצרים. אוצרות טעם שמגלים.
