לה פיו בל

מאפייני היין

La Piu Belle הוא יין פרימיום מבית יקב VIK, המיוצר בעמק Millahue שבאזור Cachapoal Valley בצ’ילה, אזור הידוע בשם “מקום הזהב” על ידי בני המאפו’צה המקומיים. היין הוא בלנד מוקפד של זני ענבים מובחרים הכוללים Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah ו-Merlot. היין מבטא את הטרואר הייחודי של האזור ואת השאיפה של יקב VIK ליצור יינות אלגנטיים ומורכבים. התווית האמנותית הייחודית של הבקבוק, המציגה את “האישה היפה ביותר”, נוצרה על ידי האמן הצ’יליאני Gonzalo Cienfuegos כהומאז’ לאמנות ולנוף יוצא הדופן של עמק Millahue.

פרופיל טעמים (Tasting Notes)

היין מציג צבע אדום עמוק ומבריק. באף עולים ניחוחות עשירים של פירות שחורים בשלים לצד רמזים של שוקולד מריר ווניל. בפה היין בעל גוף מלא עם מבנה עשיר וטאנינים מאוזנים, כאשר שכבות של פרי כהה ותבלינים עדינים משתלבות בהרמוניה. הסיומת ארוכה, אלגנטית ומלאת עומק.

התאמה לאוכל (Food Pairing)

היין משתלב נהדר עם סטייקים ובשרים אדומים על הגריל, תבשילי קדירה עשירים ומנות גורמה מבוססות בשר. בנוסף הוא מתאים לגבינות קשות ובשלות ולמנות בעלות טעמים עמוקים.

טמפרטורת הגשה

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C כדי להבליט את הארומות והמורכבות של היין.

יישון בחבית

היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, תהליך המעניק לו עומק, מורכבות ונגיעות עדינות של וניל ותבלינים המשתלבות עם פרי היין.

על היקב

יקב VIK ממוקם בעמק Millahue שבצ’ילה ונחשב לאחד היקבים החדשניים והיוקרתיים בדרום אמריקה. היקב משלב טרואר ייחודי, קרקעות גרניטיות ואקלים מושפע מהאוקיינוס השקט ומהרי האנדים, תנאים המאפשרים יצירת יינות מורכבים, אלגנטיים ומלאי אופי המשקפים את האזור בצורה מושלמת.