קמפו אלגרה , טינטה דה טורו

מאפייני היין

Campo Alegre Tinta de Toro הוא יין אדום יבש עוצמתי מספרד, מאזור Toro שבחבל Castilla y León, הידוע ביינותיו המרוכזים והעמוקים. היין מופק מענבי Tinta de Toro (גרסה מקומית של Tempranillo), המעניקים לו מבנה עשיר, עוצמה ויכולת התיישנות. תנאי האקלים הקיצוניים באזור יוצרים יינות בעלי ריכוז גבוה ואופי ייחודי.

פרופיל טעמים (Tasting Notes)

היין מציג צבע דובדבן עמוק. באף עולים ניחוחות מורכבים של פירות אדומים ושחורים, לצד תווים של ליקריץ, אקליפטוס ותבלינים. בפה מתקבל יין בעל גוף מלא, עם איזון בין פרי עשיר לטאנינים מורגשים אך נעימים. הסיומת ארוכה, עמוקה ומתובלת.

התאמה לאוכל (Food Pairing)

היין מתאים במיוחד ל־שוק טלה, צלעות כבש, בשרים צלויים ותבשילים עשירים.

טמפרטורת הגשה

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C.

יישון בחבית

היין עובר יישון חלקי בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו עומק, מבנה ותווים עדינים של תבלינים ועץ.

על היקב

Campo Eliseo הוא יקב יוקרתי בספרד, המשלב מומחיות בינלאומית עם טרואר מקומי מובחר. היקב מתמקד ביצירת יינות איכותיים ועוצמתיים מאזור Toro, תוך דגש על ביטוי אותנטי של הזן והאדמה.