“אלקה קרמנר” הוא יין אדום יבש המיוצר על ידי יקב הסיינדה ארוקאנו (Hacienda Araucano) בצ’ילה. היין מורכב מ-100% ענבי קרמנר, זן המזוהה במיוחד עם תעשיית היין הצ’יליאנית. הוא מתאפיין בארומות אינטנסיביות ומורכבות של פירות כהים כמו דומדמניות שחורות ופטל שחור.
Recognition
Awards Recognition
Awards
הערות
סוג
אזור
יקב
זנים
תוכלת אלכוהל
טעימה
הערות טעימה
יין אדום יבש
צ'ילה / העמק המרכזי / עמק רפאל
Araucano Winery
קרמנר
14.5%
לגבי יקב Araucano
ממוקם עמק לולול · צ'ילה
האסיינדה אראוקנו (Hacienda Araucano) היא יקב ייחודי הממוקם בעמק לולול שבצ’ילה, באזור עמק קולצ’גואה. היקב נוסד בשנת 2000 על ידי היינן הצרפתי פרנסואה לורטון ומשתרע על פני 28 דונם. במקום מיישמים שיטות חקלאות אורגנית וביודינמית, לייצור יינות המשקפים את הטרואר הייחודי של האזור. בין היינות הבולטים: גרן אראוקנו, קלוס דה לולול וסדרת “הומו בלנקו”. המבקרים יכולים ליהנות מסיורים מודרכים ולהכיר את התהליכים האקולוגיים והחקלאיים של היקב.
הערות טעימה
אדמה: 50% טרואר של Lolol: אדמה גרניטית ואבני מאוד, סחף חרסי, אדמה מנוקזת היטב ודלה. 50% טרואר של אפלטה: צירופים וטרסות גבוהות של סחפות מהטינגוויריריקאר. אדמה חמה יותר ומבשילה מוקדם יותר. צפיפות: 5.500 גפנים/הא.
אקלים: אקלים יבש וחם, עם טווח טמפרטורות יומי בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס. הרבה שמש ורוח קרירה מגיעה מהים שמקררת טמפרטורות בשעות החמות ביותר של היום.