משלוח חינם בקנייה מעל 299 שקלים

לה פיו בל רוזה

₪ 150

“לה פיו בל רוזה” הוא יין רוזה אלגנטי המיוצר על ידי יקב VIK בעמק מילאהו, צ’ילה. היין מורכב מבלנד של קברנה סוביניון וקברנה פרנק, המעניקים לו ארומות של פירות יער אדומים בשלים, תווים פרחוניים של לבנדר, וטאנינים עגולים. הסיומת יבשה ומרעננת.

Recognition

Awards Recognition​

Awards

הערות

סוג
אזור
יקב
זנים
תוכלת אלכוהל

טעימה

הערות טעימה

יין רוזה
​צ'ילה / עמק המרכזי / עמק רפל 
Viña Vik
קברנה סביון
14%

לגבי יקב Viña Vik

ממוקם Millahue · צ'ילה

Viña Vik הוא יקב, מלון יוקרה וכרם, הממוקם בעמק Millahue, אזור O’Higgins, בצ’ילה. היא נוסדה ב-2006 על ידי אלכסנדר ויק הנורבגי ואשתו קארי ויק, לאחר רכישת 4,300 דונם בעמק קצ’פואל. היקב מייצר חמישה זני ענבים: כרמנרה, קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק וסירה, אותם הוא משווק באמצעות מותגיו Vik, Milla Cala, La Piu Belle ו-La Piu Belle Rosé. כמו כן, המתקנים כוללים את מסעדת ביתן. הכרם הוא שילוב של עיצוב, אמנות, נוף וגסטרונומיה.

הערות טעימה

מודגש
מתוק
חמיצות

אדמה גרניטית מפורקת עמוקה ונקבוביה עם ניקוז טוב.

אקלים ים תיכוני מתון עם השפעה ימית הממתנת את הטמפרטורות המקסימליות.

חודש בחביות עץ אלון צרפתי משומשות (11% מהיין).

עם הקברנה סוביניון, הקברנה פרנק, הסירה והכרמנרה חיפשנו יין מלא בתווי פרי אדום, אבל זה יפתיע גם עם ניואנסים של משמש, אפרסק, פסיפלורה וכמה תווים של פרי הדר כמו תפוז ופריחה. בפה, הוא ממלא בעדינות את אמצע החך עם חומציות תוססת, נותן תנועה ליין עם מבנה ומרקם קרמי הודות להתיישנות בחביות שלנו. לאחר השלמת התסיסה, 16% מהיין נכנסו לחביות בארואר למשך חודש וחצי כדי להתפתח על פני משקעיו העדינים.

אוכל שהולך טוב

אוכל שהולך טוב עם היין

לובסטר עלום
טוסט עם סלמון מעושן

עם היין

פאייה
גבינת ריקוטה ושמן זית
Scroll to Top
0