תיאור
La Piu Belle Champagne הוא שמפניה יוצאת דופן מבית יקב VIK, הממוקם בעמק מילאהו בצ’ילה. למרות שמקורו בצ’ילה, היין מיוצר באי (Aÿ), שבאזור שמפיין בצרפת, תוך שימוש בזנים קלאסיים ובשיטות מסורתיות.
פרטים עיקריים:
בציר: 2009
הרכב זנים: 70% שרדונה, 30% פינו נואר
שיטת ייצור: התססה כפולה (Méthode Champenoise)
יישון: 12 שנים במרתפי גיר, המעניקים מורכבות ועומק
אלכוהול: 12.5%
מאפייני טעם וארומה:
השמפניה מציגה צבע זהב בוהק עם בועות עדינות. הארומות כוללות הדרים, חבוש, שזיף מיראבל ואגוזי לוז, המשקפים את המינרליות של הטרואר. בפה, היין מציע איזון מושלם בין רעננות לעומק, עם סיומת ארוכה ומתמשכת.
עיצוב הבקבוק:
העיצוב האמנותי של הבקבוק נוצר על ידי האמנית הרוסייה אלנה טריילינה, בהשראת אייקונים ביזנטיים ואמנות איטלקית מהמאה ה-3. העיצוב משקף את החיבור בין אמנות ליין, המאפיין את סדרת La Piu Belle.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.