"טריבוטו סירה" הוא יין אדום יבש המיוצר על ידי יקב סנטה ריטה (Santa Rita) בצ'ילה. היין מופק מענבי סירה הגדלים באזור עמק מאיפו (Maipo Valley), הידוע בתנאי האקלים והקרקע המצוינים לגידול ענבים איכותיים.

מאפייני היין:

• צבע: אדום עמוק עם גוונים סגולים.
• ארומה: ניחוחות של פירות יער שחורים, פלפל שחור, ונגיעות של וניל ועץ אלון.
• טעם: גוף מלא עם טאנינים רכים, טעמי פירות יער, שוקולד מריר ותבלינים, וסיומת ארוכה ומאוזנת.

התאמה לאוכל:

היין מתאים במיוחד למנות בשריות כמו סטייקים, תבשילי בשר, נקניקיות חריפות, וכן לגבינות קשות ומיושנות.

טמפרטורת הגשה:

מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס.