"פלם בלאן" הוא יין לבן יבש מבית יקב פלם, הממוקם בהרי יהודה בישראל. היין מופק מענבי סוביניון בלאן ושרדונה, המעניקים לו ארומות של פירות טרופיים, הדרים ונגיעות מינרליות. הוא מתאפיין בחמיצות מרעננת וסיומת אלגנטית, ומתאים לליווי מנות דגים, פירות ים וסלטים.

יקב פלם, שהוקם בשנת 1998 על ידי משפחת פלם, נחשב לאחד היקבים המובילים בישראל, ומתמחה בייצור יינות איכותיים המבטאים את הטרואר הייחודי של האזור.