Sorgin Gin Bordeaux, France

סורג’ין (Sorgin) – ג’ין ארומטי בהשראת סוביניון בלאן, צרפת 🇫🇷

רקע:
בשנת 2016 החליט פרנסואה לורטון להחיות את המסורת המשפחתית והחל לזקק ג’ין. עבור לורטון, היינן האגדי מבורדו, זהו חיבור מושלם בין עולם היין לעולם המשקאות החריפים.

על הג’ין:
זהו ג’ין ייחודי ופורץ דרך, המופק מזיקוק יין מזן סוביניון בלאן, ומתובל בגרגירי ערער – המרכיב הקלאסי שמעניק לג’ין את אופיו – יחד עם קליפות ליים ואשכולית. השילוב הייחודי ב־Sorgin יוצר ג’ין ארומטי, רענן ומעודן במיוחד.

מומלץ לשתייה על קרח עם פלח לימון וגרידת תפוז. כמובן שהוא מהווה בסיס מצוין לכל קוקטיילי הג’ין הקלאסיים – ובעיקר ג’ין וטוניק.

מדינה: צרפת, בורדו
אלכוהול: ‎43%
גודל בקבוק: 700 מ״ל

רמיקס צרפתי ייחודי לג’ין

הצרפתים… יודעים להפוך הכול לאלגנטי ומתוחכם.

זהו טוויסט חדשני על ג’ין קלאסי – הרמוניה בין שני עולמות משקה שונים לחלוטין. ג’ין חלק כמשי עם טעמים אלגנטיים ורקע ברור של סוביניון בלאן. גשר טעים שמחבר בין חובבי יין לחובבי ג’ין.

טעים נקי או בג’ין וטוניק – כך או כך תתאהבו. הבריטים אולי ניצחו בווטרלו, אבל הצרפתים פשוט שדרגו את הג’ין.

רשמי טעימה

מראה: שקוף וצלול
אף: ארומות של ערער וסוביניון בלאן עם ניואנסים עשביים
טעם: הרמוניה בין ג’ין לסוביניון בלאן, עם תווים עשביים ורמזים לחמצמצות של דומדמנית (Gooseberry)