סובניון בלאן , טריבוטו

"טריבוטו סוביניון בלאן" הוא יין לבן יבש המיוצר על ידי יקב סנטה ריטה (Santa Rita) בצ'ילה. היין מופק מ-100% ענבי סוביניון בלאן, המגיעים מאזור עמק ליימרי (Limarí Valley), הידוע באקלים הקריר שלו ובקרקעות העשירות במינרלים, התורמים לארומטיות ולחומציות המאפיינות את היין.

מאפייני היין:

צבע: צהוב בהיר עם גוונים ירקרקים.

ארומה: ניחוחות אינטנסיביים של פירות טרופיים כמו פסיפלורה, אננס ומנגו, לצד רמזים לעשבוניות ולפרחים לבנים.

טעם: חומציות רעננה ומאוזנת, עם טעמי פירות הדר, תפוח ירוק ומינרליות עדינה

.סיומת: נקייה ומתמשכת, המדגישה את הרעננות והפריכות של היין

התאמה לאוכל:

היין מתאים במיוחד למנות דגים, פירות ים, סלטים טריים וגבינות עזים. מומלץ להגישו בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס.