לוב יפהפה של מלבק ארגנטינאי וקוט צרפתי, המשקף את הטרואר יוצא הדופן והביטוי הטהור ביותר של

L'Esprit de Chacayes.

צבע דובדבן אדום עמוק ועז עם רמזים של סגול.

האף מגיע מהקוט, שנותן רעננות המזכירה פרי אדום קטן ובעיקר מרכיב פרחוני הנפוץ מאוד באזור Los Chacayes.

יין מורכב, בעל גוף בינוני עם טאנינים בשלים ומאוזנים היטב המציגים את הפרי האדום לצד ניחוחות פרחים שחורים, וסיומתארוכה עם תווי קפה.