שרדונה ריזרב ארוזריז

מאפייני היין

Errázuriz Chardonnay Reserve הוא יין לבן יבש מבית יקב Errázuriz, המיוצר מענבי Chardonnay מובחרים הגדלים בעמק Aconcagua בצ’ילה. תנאי האקלים באזור, המשלבים השפעה ימית עם קרקעות איכותיות, מאפשרים יצירת יין מאוזן המשלב בין רעננות, פרי ועומק, תוך שמירה על אלגנטיות ומורכבות.

פרופיל טעמים (Tasting Notes)

היין מציג צבע זהוב בהיר ונקי. באף עולות ארומות של פירות טרופיים והדרים לצד נגיעות עדינות של וניל מעץ האלון. בפה היין מאוזן עם מרקם עשיר וחומציות רעננה, כאשר טעמי הפרי משתלבים בהרמוניה עם נגיעות עדינות של עץ. הסיומת ארוכה, חלקה ומרעננת.

התאמה לאוכל (Food Pairing)

היין משתלב נהדר עם דגים, פירות ים, עוף בגריל ומנות קלילות. בנוסף הוא מתאים לפסטות ברטבים עדינים ולגבינות רכות.

טמפרטורת הגשה

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 10–12°C כדי להדגיש את הרעננות והארומות של היין.

יישון בחבית

היין התיישן במשך 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, תהליך המעניק לו עומק, מרקם עשיר ונגיעות עדינות של וניל ותבלינים.

על היקב

יקב Errázuriz הוא אחד היקבים המובילים והוותיקים בצ’ילה, שנוסד בשנת 1870 ונחשב לחלוץ בתחום יינות הפרימיום במדינה. היקב משלב מסורת ארוכת שנים עם חדשנות מודרנית, ומייצר יינות איכותיים המשקפים את הטרואר הייחודי של עמק Aconcagua.