תיאור
רופינו קיאנטי סופריור (Ruffino Chianti Superiore) הוא יין אדום יבש מאזור טוסקנה שבאיטליה, המיוצר בעיקר מענבי סנג'ובזה, עם שילוב של זנים מקומיים נוספים כמו קנאיולו וקולורינו. היין מתאפיין בניחוחות עשירים של פרחים, פטל ופלפל, עם גוף בינוני, טאנינים רכים ואיזון מצוין.
תהליך הייצור: הענבים עוברים תסיסה ושהייה במיכלי בטון ונירוסטה, מה שמסייע בשמירה על רעננות היין והדגשת מאפייני הפרי.
התאמה לאוכל: היין מתאים במיוחד לליווי מנות מהמטבח הים-תיכוני, כגון פסטות, פיצות, מנות בשר קלות וגבינות רכות.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.