VIK Omega הוא יין אדום יוקרתי המיוצר על ידי יקב VIK בעמק מילאהו (Millahue) שבצ’ילה. היין מציג איזון בין עוצמה לאלגנטיות, ומתאפיין במורכבות טעמים ובסיומת מרשימה.

מאפיינים מרכזיים:

הרכב זנים: הבלנד כולל 87% קרמנר, 8% קברנה סוביניון ו-5% סירה, המעניקים ליין עומק, עושר ארומטי ומבנה מאוזן.

ארומות וטעמים: היין מציג ניחוחות של תותים, פטל ותבלינים עדינים, עם חומציות מאוזנת וטאנינים רכים. הסיומת ארוכה ומשאירה רושם מתמשך.

יישון: היין מתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מה שמוסיף לו מורכבות ועידון.

אלכוהול: 14%

התאמה לאוכל:

VIK Omega מתאים למגוון מנות, כולל בשרים אדומים, תבשילי קדירה, גבינות מיושנות ומנות מבוססות פטריות.