פיידרה נגרה טורונטס (Piedra Negra Torrontés) הוא יין לבן יבש המיוצר על ידי יקב פיידרה נגרה, בבעלות היינן הצרפתי פרנסואה לורטון, באזור מנדוסה שבארגנטינה. היין מופק מענבי טורונטס, זן ענבים ארגנטינאי ייחודי, ומתאפיין בארומות פרחוניות של ורדים, פירות הדר ותבלינים, עם חומציות מרעננת וסיומת נעימה.

מאפייני היין:

צבע: צהוב בהיר עם נגיעות ירקרקות.

ארומה: ניחוחות פרחוניים של ורדים, יחד עם רמזים לפירות הדר ותבלינים.

טעם: חומציות מרעננת, טעמי פירות טרופיים והדרים, וסיומת נעימה ומאוזנת

התאמה לאוכל:

היין מתאים במיוחד למנות אסייתיות, סושי, דגים ופירות ים, וכן כמלווה למנות מתובלות.

טמפרטורת הגשה:

מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס.