“קאי” (KAI) הוא יין פרימיום מצ’ילה, המיוצר על ידי יקב ארזואיז (Errazuriz). היין מבוסס בעיקר על זן הקרמנר, ענב אדום שמקורו בבורדו, צרפת, אך זכה לפופולריות רבה בצ’ילה. קאי קרמנר מתאפיין בגוף מלא, טאנינים רכים וארומות עשירות של פירות יער, דובדבנים, פלפל שחור ושוקולד, המעניקים לו עומק ותחכום.

היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי, מה שמוסיף למורכבותו ולסיומת הארוכה שלו. הוא מתאים במיוחד לליווי מנות בשריות, גבינות קשות ומאכלים מתובלים. מומלץ להגישו בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס.