סיינה

“סיינה” (Seña) הוא יין פרימיום מצ’ילה, הנחשב לאחד היוקרתיים והמוערכים במדינה.

היין נוצר משיתוף פעולה בין היקב הצ’יליאני “Viña Errázuriz” לבין היינן האמריקאי המפורסם רוברט מונדבי. הוא משלב זני ענבים כמו קברנה סוביניון, מרלו, קרמנר, קברנה פרנק ופטי ורדו, ומציג ארומות מורכבות של פירות יער, תבלינים ועץ אלון. היין מתאפיין בגוף מלא, טאנינים רכים וסיומת ארוכה.

מומלץ להגישו בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס, והוא מתאים לליווי מנות בשריות, גבינות קשות ומאכלים עשירים בטעמים.