סירה , טריבוטו

מאפייני היין

Caliterra Tributo Syrah הוא יין אדום יבש מבית יקב Caliterra, המגיע מאזור Colchagua Valley בצ’ילה – אחד האזורים המובילים לייצור יינות איכותיים. סדרת Tributo משקפת את החיבור בין טבע, קיימות וטרואר, תוך שימוש בגישה ידידותית לסביבה ושמירה על איזון טבעי בכרמים. היין מציג סגנון מודרני, עשיר ומלא אופי, עם דגש על פרי בשל ומורכבות.

פרופיל טעמים (Tasting Notes)

היין מציג צבע אדום עמוק עם גוונים סגולים. באף עולים ניחוחות של פירות יער שחורים, שזיף ופטל, לצד תווים של פלפל שחור, שוקולד מריר ורמזים לעץ אלון. בפה היין בעל גוף בינוני עד מלא, עם טאנינים רכים ומרקם עגול. הסיומת מאוזנת, נעימה ועם עומק תבליני עדין.

התאמה לאוכל (Food Pairing)

היין מתאים במיוחד ל־בשרים על האש, סטייקים, תבשילי קדירה ומנות מתובלות. בנוסף משתלב היטב עם גבינות קשות ומנות עשירות בטעמים.

טמפרטורת הגשה

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16–18°C.

יישון בחבית

היין עובר יישון חלקי בחביות עץ אלון, תהליך שמוסיף מורכבות, עומק ורמזים עדינים של תבלינים ועץ.

על היקב

יקב Caliterra הוא יקב צ’יליאני מוביל המתמקד בייצור יינות איכותיים תוך שמירה על קיימות ואיזון עם הטבע. היקב ממוקם בעמק Colchagua, אזור הידוע בתנאים אידיאליים לגידול ענבים, ומשלב חדשנות עם כבוד לטרואר המקומי.