מארז Milla Cala וגורמה
THE MILLAHUE SELECTION
טעם של עמק Millahue, במתנה אחת.
מארז שנבנה סביב Milla Cala מבית VIK, יין אדום עשיר ומאוזן, לצד מוצרי גורמה נבחרים — מתנה מוקפדת לאירוח, לחג או לאנשים שאוהבים לגלות טעמים חדשים.
450 ₪
THE ART OF THE SELECTION
מה כולל המארז?
01 · THE WINE
Milla Cala — VIK
יין אדום מעמק Millahue בצ'ילה, עם פירות כהים, נגיעות פרחוניות וטאנינים רכים.
02 · THE HONEY
TROAS Dark Series
דבש אורגני כהה וגולמי, בעל אופי עמוק.
03 · THE CHOCOLATE
Pacari RAW 85%
שוקולד מריר עם 85% קקאו.
04 · THE PRESERVE
Alain Milliat Apricot Jam
ריבת משמש צרפתית, ללחם טרי, מאפים וגבינות.
05 · THE COOKIES
Simple Mills Almond Flour Chocolate Chip, 156 גרם
עוגיות קמח שקדים עם שוקולד צ'יפס.
A GIFT WORTH REMEMBERING
למי המארז מתאים?
THE MILLAHUE SELECTION נוצר עבור אנשים שמעריכים איכות, מקוריות ופרטים שנבחרו בקפידה — מתנה עם אופי אישי לאירוח, לחג או למחווה מיוחדת.
לאירוח ולחגיגות
להביא משהו מיוחד לשולחן.
למתנה אישית
לאנשים שאוהבים לגלות טעמים חדשים.
למתנות עסקיות
מחווה אלגנטית ללקוחות, לשותפים עסקיים ולאנשים חשובים.
WHY VINOTECA
למה מארזי המתנה של Vinoteca מיוחדים?
ב-Vinoteca אנחנו מאמינים שמתנה טובה מתחילה בבחירה נכונה.
אנחנו מחברים בין יינות שנבחרו בקפידה לבין מעדני גורמה ממותגים ומיצרנים שאנחנו אוהבים, כדי ליצור מארזים עם אופי, סיפור ושילובים שקשה למצוא במתנה שגרתית.
כל מארז נבנה מתוך מחשבה על הפרטים הקטנים — על המוצר, על החיבור בין הטעמים ועל החוויה שמקבל מי שפותח אותו.
THE FINAL TOUCH
משלוח מוקפד, עד הפרט האחרון
כל פריט במארז נועד ליצור רושם כבר מהרגע הראשון. THE MILLAHUE SELECTION משלב יין ומעדני גורמה במתנה אחת, שנועדה להעניק חוויית טעם שלמה.
VINOTECA
More Than a Gift.
An Experience of Taste.
מתנה שהיא הרבה מעבר למארז
חוויה של טעם, איכות וגילוי.
VINOTECA — THE ART OF GIFTING
אולי יעניין אותך גם
Carmenère Aconcagua Alto
כרמנר צ׳יליאני עשיר, מתובל ומלא אופי
יש יינות שמבטאים זן, ויש כאלה שמבטאים את המקום שבו גדל. Aconcagua Alto Carmenère של Viña Errázuriz מגיע מהחלק הגבוה והפנימי של עמק Aconcagua שבצ׳ילה — Carménère בביטוי עשיר ומדויק, מהזן המזוהה ביותר עם צ׳ילה.
יין אדום עם דובדבנים שחורים, טבק, זיתים שחורים ופלפל אדום קלוי, טאנינים משיים וסיומת ארוכה ומתובלת — 94 נקודות מ־James Suckling.
גלו את Aconcagua Alto Carmenère — הנשמה המתובלת של צ׳ילה.
</div
Clos de Lolol Red
המהות של עמק Lolol — בבלנד אחד
Clos de Lolol הוא הבלנד האדום של Hacienda Araucano, היקב הצ׳יליאני של היינן הצרפתי François Lurton. הוא נבנה מהחלקות הטובות ביותר באחוזה בעמק Lolol — Syrah לצד Carménère, Cabernet Franc ו־Cabernet Sauvignon — מכרמים בעיבוד אורגני וביודינמי.
יין עם אוכמניות, דובדבן שחור ועלה טבק, תבלינים, פלפל לבן וסיגליות, טאנינים משיים וסיומת ארוכה. מתיישן כ־18 חודשים בחביות אלון צרפתי — 94 נקודות מ־James Suckling.
גלו את Clos de Lolol — בלנד צ׳יליאני עם נשמה צרפתית.
Errazuriz MAX III
עמק Aconcagua כולו — בבלנד אחד
יש יינות שמבטאים זן אחד, ויש כאלה שמספרים את הסיפור של עמק שלם. MAX VIII של Viña Errázuriz משלב זנים ים־תיכוניים ובורדליים — Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Grenache ו־Mourvèdre — מכרמים הפרוסים לאורך עמק Aconcagua שבצ׳ילה.
יין אדום עסיסי ומאוזן, עם דובדבנים ופירות אדומים, נגיעות נענע ותבלינים, טאנינים עגולים ואלגנטיים וסיומת ארוכה.
גלו את MAX VIII — אמנות הבלנד של Errázuriz.
Humo Blanco Sauvignon Blanc
סוביניון בלאן רענן, טרופי ומלא חיים
„Humo Blanco” — „עשן לבן” — הוא ערפל הבוקר שמכסה את כרמי עמק Lolol ושומר על הרעננות של הענבים. מהטרואר הזה מגיע Humo Blanco Sauvignon Blanc של Hacienda Araucano, היקב הצ׳יליאני של היינן הצרפתי François Lurton.
100% Sauvignon Blanc מכרם בעיבוד אורגני וביודינמי, ללא עץ — עם פסיפלורה, גויאבה והדרים, נגיעה ירוקה, חומציות חיה וסיומת רעננה. 92 נקודות במדריך Descorchados.
גלו את Humo Blanco Sauvignon Blanc — סוביניון בלאן צ׳יליאני עם נשמה צרפתית.
Tributo Sauvignon Blanc
סוביניון בלאן רענן, מינרלי וחי
יש יינות לבנים שמרגישים כמו בריזה מהים. Caliterra Tributo Sauvignon Blanc מגיע מכרם Santo Tomás בעמק Casablanca הקריר שבצ׳ילה — 100% Sauvignon Blanc שתוסס במיכלי נירוסטה, ללא עץ, כדי לשמור על פרי טהור ורעננות.
יין לבן עם אשכולית, מנגו ופריחת תפוז, מינרליות של אבן צור, נגיעה מלוחה וחומציות חיה — 92 נקודות במדריך Descorchados.
גלו את Caliterra Tributo Sauvignon Blanc — סוביניון בלאן צ׳יליאני בסטנדרט אחר.
Vineyard Peach Nectar מיץ אפרסק
נקטר אפרסק כרמים Pêche de Vigne — Alain Milliat
נקטר מאפרסק כרמים — אפרסק ותיק שניטע בעבר בין שורות הגפנים ונקטף בשל מאוד בעונת הבציר. נקטר בגוון יין, במרקם קטיפתי, עם רעננות ועוצמה ארומטית, תווי שקדים עדינים ומרירות קלה ומרעננת. 50% ציפת פרי — לבראנץ׳, לשעת התה ולקוקטיילים.
לוס ריוס 72%
עומק של קקאו, ניחוחות טרופיים וסיומת של קפה קלוי
PACARI LOS RÍOS 72% הוא שוקולד מריר אורגני המיוצר מפולי קקאו Arriba Nacional מאזור לוס ריוס, לב יערות הגשם של אקוודור. ללא תוספת טעמים — רק אופיו של הקקאו, שמביא איתו נגיעות של פרי ופריחה טרופית, אגוזים וגוון עצי עדין.
שוקולד עמוק ועשיר עם סיומת ארוכה של קפה קלוי — הטבלה הקלאסית שכל מי שמגלה את PACARI חייב לטעום.
גלו את LOS RÍOS 72% — PACARI במיטבו.
מיץ ענבים פינו נואר מבעבע
מיץ ענבים מבעבע Pinot Noir ללא אלכוהול — Alain Milliat
מיץ ענבים מבעבע ללא אלכוהול מזן Pinot Noir, בסגנון Blanc de Noirs — מיץ בהיר שנסחט מענבים כהים, ברוח המסורת של בורגונדי. גוון צהוב חיוור, בעבוע עדין וארומות של פטל ותות Garriguette, עם נגיעות פרחוניות של יערה ונגיעה עשבונית של לואיזה. משקה אלגנטי ומרענן לרגעי חגיגה, לאפריטיף ולאירוח.
חוות דעת
נקה מסנניםאין עדיין חוות דעת.