מארז MAX וגורמה
THE MAX EDITION
שני אדומים מבית Errázuriz.
MAX Cabernet Sauvignon לצד MAX VIII, שני יינות בעלי אופי שונה מעמק אקונקגואה, עם מבחר מוצרי גורמה — למי שמעריך יין אדום ואירוח עם נוכחות.
430 ₪
THE ART OF THE SELECTION
מה כולל המארז?
01 · THE RED
MAX Cabernet Sauvignon — Errázuriz
קברנה סוביניון מעמק אקונקגואה, לסטייק ולבשר על האש.
02 · THE BLEND
MAX VIII — Errázuriz
בלנד אדום מורכב בהובלת סירה, יין מעניין לכל שולחן.
03 · THE HONEY
דבש אורגני סחר הוגן, 680 גרם
לשולחן הבוקר, לצד גבינות או כחלק ממבחר מעדנים.
04 · THE CHOCOLATE
Pacari La Cumbia 70%
שוקולד מריר עם 70% קקאו.
05 · THE PRESERVE
Alain Milliat Apricot Jam
ריבת משמש צרפתית, ללחם טרי, מאפים וגבינות.
06 · THE COOKIES
Simple Mills Almond Flour Chocolate Chip, 156 גרם
עוגיות קמח שקדים עם שוקולד צ'יפס.
A GIFT WORTH REMEMBERING
למי המארז מתאים?
THE MAX EDITION נוצר עבור אנשים שמעריכים איכות, מקוריות ופרטים שנבחרו בקפידה — מתנה עם אופי אישי לאירוח, לחג או למחווה מיוחדת.
לאירוח ולחגיגות
להביא משהו מיוחד לשולחן.
למתנה אישית
לאנשים שאוהבים לגלות טעמים חדשים.
למתנות עסקיות
מחווה אלגנטית ללקוחות, לשותפים עסקיים ולאנשים חשובים.
WHY VINOTECA
למה מארזי המתנה של Vinoteca מיוחדים?
ב-Vinoteca אנחנו מאמינים שמתנה טובה מתחילה בבחירה נכונה.
אנחנו מחברים בין יינות שנבחרו בקפידה לבין מעדני גורמה ממותגים ומיצרנים שאנחנו אוהבים, כדי ליצור מארזים עם אופי, סיפור ושילובים שקשה למצוא במתנה שגרתית.
כל מארז נבנה מתוך מחשבה על הפרטים הקטנים — על המוצר, על החיבור בין הטעמים ועל החוויה שמקבל מי שפותח אותו.
THE FINAL TOUCH
משלוח מוקפד, עד הפרט האחרון
כל פריט במארז נועד ליצור רושם כבר מהרגע הראשון. THE MAX EDITION משלב יין ומעדני גורמה במתנה אחת, שנועדה להעניק חוויית טעם שלמה.
VINOTECA
More Than a Gift.
An Experience of Taste.
מתנה שהיא הרבה מעבר למארז
חוויה של טעם, איכות וגילוי.
VINOTECA — THE ART OF GIFTING
אולי יעניין אותך גם
Don Maximiano Reserve
מורשת של מצוינות. עוצמה שנבנית באלגנטיות.
יש יינות שמבטאים מקום, ויש יינות שמספרים את סיפורו של יקב שלם. Don Maximiano Founder’s Reserve 2018 הוא יין הדגל של Viña Errázuriz, הנושא את שמו של מייסד היקב, דון מקסימיאנו ארוזריז, שהקים אותו בשנת 1870. בלנד צ'יליאני מובחר המבוסס על Cabernet Sauvignon ומשקף את אופיו הייחודי של עמק Aconcagua.
בציר 2018 מציג פרי אדום ושחור, דומדמניות שחורות ודובדבן, רמזים לקפה קלוי ולתבלינים, לצד חומציות רעננה, טאנינים מלוטשים וסיומת ארוכה ומדויקת. יין בעל נוכחות, עומק ויכולת התיישנות.
גלו את Don Maximiano 2018 — ביטוי אלגנטי למורשת הייננות הצ'יליאנית.
Errazuriz MAX III
עמק Aconcagua כולו — בבלנד אחד
יש יינות שמבטאים זן אחד, ויש כאלה שמספרים את הסיפור של עמק שלם. MAX VIII של Viña Errázuriz משלב זנים ים־תיכוניים ובורדליים — Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère, Grenache ו־Mourvèdre — מכרמים הפרוסים לאורך עמק Aconcagua שבצ׳ילה.
יין אדום עסיסי ומאוזן, עם דובדבנים ופירות אדומים, נגיעות נענע ותבלינים, טאנינים עגולים ואלגנטיים וסיומת ארוכה.
גלו את MAX VIII — אמנות הבלנד של Errázuriz.
Humo Blanco Cabernet Sauvignon
קברנה סוביניון אורגני, עגול ומאוזן
„Humo Blanco” — „עשן לבן” — הוא ערפל הבוקר שמכסה את כרמי עמק Lolol. מהטרואר הזה, ומכרמי Apalta הנודעים, מגיע Humo Blanco Cabernet Sauvignon של Hacienda Araucano, היקב הצ׳יליאני של היינן הצרפתי François Lurton.
100% Cabernet Sauvignon מכרמים בעיבוד אורגני וביודינמי, שמתיישן כ־10 חודשים בחביות אלון צרפתי — עם אוכמניות ופירות יער שחורים, פלפל קלוי, וניל ונגיעה רעננה של אקליפטוס.
גלו את Humo Blanco Cabernet Sauvignon — קברנה צ׳יליאני עם נשמה צרפתית.
La Cumbre Syrah
פסגת הסירה הצ׳יליאנית. עוצמה, עומק ואלגנטיות.
יש יינות שמבטאים זן ענבים, ויש יינות שמגדירים את הפוטנציאל שלו מחדש. La Cumbre 2017 הוא ביטוי הדגל של Viña Errázuriz לזן Syrah — יין מכרמים נבחרים בעמק Aconcagua שבצ׳ילה, המשקף את רוח החלוציות של היקב, שהחל לגדל סירה בצ׳ילה בשנת 1993.
בציר 2017 מציג פרי שחור ואדום, תבלינים, נגיעות פרחוניות ומרקם טאנינים מעודן, ויישון ארוך בחביות אלון צרפתי מוסיף מורכבות ומבנה תוך שמירה על רעננות הפרי.
גלו את La Cumbre 2017 — הפסגה של הסירה הצ׳יליאנית.
Les Salices Chardonnay
שרדונה עגול ופרחוני מדרום צרפת
Domaine Les Salices היא האחוזה של François Lurton ב־Minervois, בין Montagne Noire לים התיכון — Chardonnay ממדרונות של חרסית וגיר, עם שמש רבה לאורך כל השנה.
יין לבן מאוזן, עם שיטה ויערה, אגוזי לוז וחמאה טרייה, מרקם עגול וגמיש וסיומת רעננה.
גלו את Les Salices Chardonnay — לעוף, לסלמון ולפסטה ברטבי שמנת.
Tributo Syrah
סירה צ׳יליאנית מתובלת, מינרלית ועסיסית
יש יינות שהקרקע מדברת דרכם. Caliterra Tributo Syrah מגיע מחלקה נבחרת באחוזת Caliterra בעמק Colchagua שבצ׳ילה — קרקע של גרניט וקוורץ, גפנים בגידול גובלה ויישון של 12 חודשים בחביות אלון צרפתי.
יין אדום עם גרפיט, אוכמניות ופלפל שחור, נגיעות פרחוניות, פטל ועלי טבק, וחך רענן ועסיסי עם טאנינים בעלי מרקם.
גלו את Caliterra Tributo Syrah — הסירה של הגרניט הצ׳יליאני.
גואיאס 75%
עוצמה של קקאו, עם פרי טרופי בשל ורמזים הדריים
PACARI GUAYAS 75% הוא שוקולד מריר אורגני המיוצר מפולי קקאו Arriba Nacional מאגן נהר גואיאס שבחוף אקוודור — אזור שמגדל קקאו כבר מהמאה ה־17. פרופיל עוצמתי ועשיר, עם נגיעות של פרי טרופי בשל, פירות אדומים ורמזים עדינים של תפוז וליים.
מרקם חלק במיוחד וסיומת שמתפתחת בפה — טבלה אינטנסיבית אבל ארומטית, שזכתה בהכרה בינלאומית.
גלו את GUAYAS 75% — הסיפור של נהר שלם, בטבלה אחת.
חבילת מבחר טי פורטה – 20 יחידות
מארז טעימות של 20 חליטות פירמידה, 10 תערובות
מארז טעימות יוקרתי מבית Tea Forté, הכולל 20 חליטות תה בצורת פירמידה ומבחר עשיר של תה שחור, תה ירוק, תה לבן וחליטות צמחים. כל כוס מזמינה לגלות עולם אחר של ארומות וטעמים, באריזה אלגנטית שהופכת את טקס התה לחוויה מיוחדת.
מתנה מוקפדת לאוהבי תה, לאירוח אלגנטי ולרגעים קטנים של הנאה במהלך היום.
מיץ מנגו Mango Nectar
נקטר מנגו Chato de Ica — Alain Milliat
נקטר מנגו מבית Alain Milliat, מזן Chato de Ica — זן נדיר בעל אופי שמשי, שגדל באזור Ica שבפרו. נקטר בגוון צהוב־כתום בוהק, במרקם קטיפתי, שכובש ברעננות, בעוצמה הארומטית ובסיומת הארוכה שלו. בחירה מושלמת לבראנץ׳, להפסקה מתוקה ולקוקטיילים.
חוות דעת
נקה מסנניםאין עדיין חוות דעת.