מארז La Cumbre וגורמה
THE PEAK OF SYRAH
סירה בשיא הביטוי שלו.
מארז שנבנה סביב La Cumbre Syrah, יין הסירה האייקוני של Errázuriz, לצד מוצרי גורמה שמוסיפים למתנה עומק ואלגנטיות — למי שמעריך יין עשיר ומעודן.
750 ₪
THE ART OF THE SELECTION
מה כולל המארז?
01 · THE WINE
La Cumbre Syrah — Errázuriz
סירה אייקוני מעמק אקונקגואה, עם פירות כהים, סיגליות ושוקולד מריר.
02 · THE HONEY
TROAS Dark Series
דבש אורגני כהה וגולמי, בעל אופי עמוק.
03 · THE CHOCOLATE
Pacari Esmeraldas 60%
שוקולד עם 60% קקאו.
04 · THE PRESERVE
Alain Milliat Strawberry Extra
ריבת תותים צרפתית.
05 · THE COOKIES
Simple Mills Cocoa & Cashew Butter, 190 גרם
עוגיות סנדוויץ' קקאו במילוי חמאת קשיו.
A GIFT WORTH REMEMBERING
למי המארז מתאים?
THE PEAK OF SYRAH נוצר עבור אנשים שמעריכים איכות, מקוריות ופרטים שנבחרו בקפידה — מתנה עם אופי אישי לאירוח, לחג או למחווה מיוחדת.
לאירוח ולחגיגות
להביא משהו מיוחד לשולחן.
למתנה אישית
לאנשים שאוהבים לגלות טעמים חדשים.
למתנות עסקיות
מחווה אלגנטית ללקוחות, לשותפים עסקיים ולאנשים חשובים.
WHY VINOTECA
למה מארזי המתנה של Vinoteca מיוחדים?
ב-Vinoteca אנחנו מאמינים שמתנה טובה מתחילה בבחירה נכונה.
אנחנו מחברים בין יינות שנבחרו בקפידה לבין מעדני גורמה ממותגים ומיצרנים שאנחנו אוהבים, כדי ליצור מארזים עם אופי, סיפור ושילובים שקשה למצוא במתנה שגרתית.
כל מארז נבנה מתוך מחשבה על הפרטים הקטנים — על המוצר, על החיבור בין הטעמים ועל החוויה שמקבל מי שפותח אותו.
THE FINAL TOUCH
משלוח מוקפד, עד הפרט האחרון
כל פריט במארז נועד ליצור רושם כבר מהרגע הראשון. THE PEAK OF SYRAH משלב יין ומעדני גורמה במתנה אחת, שנועדה להעניק חוויית טעם שלמה.
VINOTECA
More Than a Gift.
An Experience of Taste.
מתנה שהיא הרבה מעבר למארז
חוויה של טעם, איכות וגילוי.
VINOTECA — THE ART OF GIFTING
אולי יעניין אותך גם
ALKA Carménère
הענב הצ׳יליאני במלוא עוצמתו — עם אלגנטיות, עומק ואופי ייחודי
ALKA הוא יין זני יוצא דופן שנוצר מתוך אמונה בפוטנציאל של Carménère — זן בורדו שהפך לאחד מסמליה המובהקים של צ׳ילה. היינן François Lurton ביקש להוכיח כי הזן מסוגל לייצר יין מורכב, מעודן ובעל זהות משלו, ללא צורך בבלנד עם זנים אחרים.
התוצאה היא יין בעל פרי כהה ועשיר, שכבות של תבלינים ועשבי תיבול, וטאנינים משיים המעניקים לו מבנה אלגנטי וסיומת ארוכה — 96 נקודות מ־Descorchados.
גלו את ALKA Carménère 2022 — ביטוי נדיר של הכרמנר הצ׳יליאני.
Cabernet Rosé Grape Juice מיץ ענבים
מיץ ענבים ורוד Cabernet Rosé — Alain Milliat
מיץ ענבים ורוד מבית Alain Milliat, המציע חוויית טעימה אלגנטית ומפתיעה. גוון ורוד־סלמון עם נגיעות אודם, מרקם עדין וזורם ופרופיל ארומטי המשלב פירות אדומים, פרחים ורמזים מתובלים. בחירה מיוחדת לאירוח מוקפד ולרגעים שבהם גם משקה ללא אלכוהול ראוי למקום של כבוד בכוס.
Carrot Juice מיץ גזר
מיץ גזר — Alain Milliat
מיץ גזר מבית Alain Milliat, מתוך קולקציית Le Potager (הגינה) של הבית. מיץ בצבע כתום עז, במרקם זורם ומעט חלבי, עם רעננות ארומטית, נגיעה לימונית, מתיקות טבעית וגוף עגול. נגיעת הלימון מרככת את התווים האדמתיים — לארוחת בוקר, לבראנץ׳ ולמשקאות רעננים.
Château des Erles
יין אדום עשיר ומתובל מדרום צרפת
Château des Erles הוא היין הבכיר של François Lurton מ־Fitou, האפלסיון הוותיק ביותר בלנגדוק — Syrah, Grenache ו־Carignan מגפנים ותיקות, הנטועות על מדרונות של צפחה ואבן חול שחורה ומוקפות בצמחיית גריג ים־תיכונית.
יין אדום עמוק, עם דובדבנים שחורים ופירות שחורים בשלים, טימין, תבלינים וקפה קלוי, טאנינים עגולים וסיומת ארוכה.
גלו את Château des Erles — הצפחה והשמש של הלנגדוק בכוס, לארוחות בשר ולאוסף.
La Mule Rosé
רוזה חיוור, יבש ומרענן מפרובאנס
La Mule Rosé הוא הרוזה של François Lurton מ־Coteaux Varois en Provence, בלב מחוז Var — Grenache ו־Cinsault, הזנים הקלאסיים של הרוזה הפרובנסאלי, מאזור קריר יחסית עם לילות קרירים ששומרים על הרעננות.
רוזה בצבע ורוד בהיר ועדין, עם תות, אפרסק ועלי ורד, חך פריך ונקי וסיומת יבשה ומאוזנת.
גלו את La Mule Rosé — פרובאנס בכוס, לאפריטיף ולימי קיץ.
Les Salices Chardonnay
שרדונה עגול ופרחוני מדרום צרפת
Domaine Les Salices היא האחוזה של François Lurton ב־Minervois, בין Montagne Noire לים התיכון — Chardonnay ממדרונות של חרסית וגיר, עם שמש רבה לאורך כל השנה.
יין לבן מאוזן, עם שיטה ויערה, אגוזי לוז וחמאה טרייה, מרקם עגול וגמיש וסיומת רעננה.
גלו את Les Salices Chardonnay — לעוף, לסלמון ולפסטה ברטבי שמנת.
MAX Cabernet Sauvignon
קברנה סוביניון קלאסי — במהדורת 150 שנה
יש יינות שמספרים סיפור של זן, ויש כאלה שחוגגים מורשת שלמה. MAX Cabernet Sauvignon של Viña Errázuriz יצא במהדורה מיוחדת לציון 150 שנה ליקב — 100% Cabernet Sauvignon מהחלק הפנימי של עמק Aconcagua שבצ׳ילה.
יין אדום קלאסי ומאוזן, עם דובדבנים ושזיפים אדומים, תבלינים עדינים, טאנינים רכים וסיומת רעננה ועסיסית.
גלו את MAX Cabernet Sauvignon — 150 שנה של ייננות בכוס אחת.
גואיאס 75%
עוצמה של קקאו, עם פרי טרופי בשל ורמזים הדריים
PACARI GUAYAS 75% הוא שוקולד מריר אורגני המיוצר מפולי קקאו Arriba Nacional מאגן נהר גואיאס שבחוף אקוודור — אזור שמגדל קקאו כבר מהמאה ה־17. פרופיל עוצמתי ועשיר, עם נגיעות של פרי טרופי בשל, פירות אדומים ורמזים עדינים של תפוז וליים.
מרקם חלק במיוחד וסיומת שמתפתחת בפה — טבלה אינטנסיבית אבל ארומטית, שזכתה בהכרה בינלאומית.
גלו את GUAYAS 75% — הסיפור של נהר שלם, בטבלה אחת.
חבילת מבחר תה ירוק יסמין
תה ירוק יסמין בחליטות פירמידה — Tea Forté
Jasmine Green של Tea Forté הוא תה ירוק סיני נדיר בסגנון Chung Hao ממחוז פוג'יאן, המבושם בפרחי יסמין טבעיים בתהליך מסורתי שנמשך כמה ימים. ניחוח פרחוני עז, טעם עדין ורך, והיסמין משתלב בתה בהרמוניה — בלי להשתלט עליו. בחליטות הפירמידה האיקוניות של Tea Forté, שמאפשרות לעלים השלמים להיפתח במלואם — כוס מושלמת בלי מסננת ובלי מדידות.
חוות דעת
נקה מסנניםאין עדיין חוות דעת.