מארז Aconcagua וגורמה
THE TASTE OF ACONCAGUA
שני סגנונות יין, חוויה אחת.
Pinot Noir ו־Carménère מצ'ילה לצד מבחר מעדנים מתוקים — הזדמנות להכיר שני ביטויים שונים של יין אדום, במתנה לאירוח או לחגיגה אישית.
400 ₪
THE ART OF THE SELECTION
מה כולל המארז?
01 · THE PINOT
Aconcagua Costa Pinot Noir
פינו נואר אלגנטי ופירותי, למי שמעדיף אדום לא כבד.
02 · THE RED
Aconcagua Alto Carménère
כרמנר צ'יליאני בעל אופי מובחן, ניגוד מעניין לפינו נואר.
03 · THE HONEY
דבש אורגני סחר הוגן, 680 גרם
לשולחן הבוקר, לצד גבינות או כחלק ממבחר מעדנים.
04 · THE CHOCOLATE
Pacari RAW 70%
שוקולד מריר עם 70% קקאו.
05 · THE PRESERVE
Alain Milliat Strawberry Extra
ריבת תותים צרפתית.
06 · THE COOKIES
Simple Mills Cocoa & Cashew Butter, 190 גרם
עוגיות סנדוויץ' קקאו במילוי חמאת קשיו.
A GIFT WORTH REMEMBERING
למי המארז מתאים?
THE TASTE OF ACONCAGUA נוצר עבור אנשים שמעריכים איכות, מקוריות ופרטים שנבחרו בקפידה — מתנה עם אופי אישי לאירוח, לחג או למחווה מיוחדת.
לאירוח ולחגיגות
להביא משהו מיוחד לשולחן.
למתנה אישית
לאנשים שאוהבים לגלות טעמים חדשים.
למתנות עסקיות
מחווה אלגנטית ללקוחות, לשותפים עסקיים ולאנשים חשובים.
WHY VINOTECA
למה מארזי המתנה של Vinoteca מיוחדים?
ב-Vinoteca אנחנו מאמינים שמתנה טובה מתחילה בבחירה נכונה.
אנחנו מחברים בין יינות שנבחרו בקפידה לבין מעדני גורמה ממותגים ומיצרנים שאנחנו אוהבים, כדי ליצור מארזים עם אופי, סיפור ושילובים שקשה למצוא במתנה שגרתית.
כל מארז נבנה מתוך מחשבה על הפרטים הקטנים — על המוצר, על החיבור בין הטעמים ועל החוויה שמקבל מי שפותח אותו.
THE FINAL TOUCH
משלוח מוקפד, עד הפרט האחרון
כל פריט במארז נועד ליצור רושם כבר מהרגע הראשון. THE TASTE OF ACONCAGUA משלב יין ומעדני גורמה במתנה אחת, שנועדה להעניק חוויית טעם שלמה.
VINOTECA
More Than a Gift.
An Experience of Taste.
מתנה שהיא הרבה מעבר למארז
חוויה של טעם, איכות וגילוי.
VINOTECA — THE ART OF GIFTING
אולי יעניין אותך גם
ALKA Carménère
הענב הצ׳יליאני במלוא עוצמתו — עם אלגנטיות, עומק ואופי ייחודי
ALKA הוא יין זני יוצא דופן שנוצר מתוך אמונה בפוטנציאל של Carménère — זן בורדו שהפך לאחד מסמליה המובהקים של צ׳ילה. היינן François Lurton ביקש להוכיח כי הזן מסוגל לייצר יין מורכב, מעודן ובעל זהות משלו, ללא צורך בבלנד עם זנים אחרים.
התוצאה היא יין בעל פרי כהה ועשיר, שכבות של תבלינים ועשבי תיבול, וטאנינים משיים המעניקים לו מבנה אלגנטי וסיומת ארוכה — 96 נקודות מ־Descorchados.
גלו את ALKA Carménère 2022 — ביטוי נדיר של הכרמנר הצ׳יליאני.
Bergeron Apricot Extra Jam ריבת משמש
ריבת משמש Extra — Alain Milliat
ריבת המשמש האייקונית של Alain Milliat: צבע כתום עז, מרקם אותנטי עם חתיכות פרי, ארומות עשירות של פרי מבושל וחומציות עדינה. ריבת Extra עם 60 גרם פרי בכל 100 גרם, ללא צבעי מאכל, חומרים משמרים או חומרי טעם — לארוחת בוקר, לבראנץ׳ ולהפסקה מתוקה.
Carmenère Reserva
כרמנר צ׳יליאני מתובל, רך ונגיש
יש זנים שמזוהים עם מדינה שלמה. Carménère Estate Reserva של Viña Errázuriz מגיע מכרמי היקב בעמק Aconcagua שבצ׳ילה, ומביא את הזן הלאומי של צ׳ילה בגרסה מאוזנת ונעימה, עם יישון חלקי בחביות אלון צרפתי.
יין אדום עם פלפל אדום, תאנים ופירות שחורים, נגיעות קלויות של ציפורן וגרפיט, טאנינים עדינים וסיומת חלקה.
גלו את הכרמנר של Errázuriz — הטעם של צ׳ילה, בכל יום.
Clos de Lolol White
לבן מורכב, מינרלי ואלגנטי
Clos de Lolol White הוא הבלנד הלבן של Hacienda Araucano, היקב הצ׳יליאני של היינן הצרפתי François Lurton. Sauvignon Blanc מהחלקות הטובות ביותר באחוזה בעמק Lolol, עם תוספת של Chardonnay — מכרמים בעיבוד אורגני וביודינמי.
היין תוסס עם שמרים טבעיים ומתיישן בחביות אלון צרפתי ובאמפורות קרמיות — עם אשכולית, פרי לבן ותבלינים מתוקים, טוסט ווניל עדינים ומינרליות מלוחה. 95 נקודות מ־Tim Atkin MW.
גלו את Clos de Lolol White — לבן צ׳יליאני עם נשמה צרפתית.
Gran Malbec
עוצמה, עומק ואופי שנולדו למרגלות הרי האנדים
Gran Malbec Piedra Negra 2014 הוא יין אדום ארגנטינאי בעל נוכחות מרשימה, המבטא את אופיו העשיר של זן המלבק ואת הייחוד של אזור Los Chacayes שבעמק Uco. פרי שחור בשל, שזיפים, נגיעות פרחוניות ובלסמיות ותבלינים משתלבים עם מבנה עמוק, טאנינים אלגנטיים וסיומת ארוכה — 94 נקודות מ־James Suckling.
יין לחובבי אדומים עוצמתיים ומורכבים, המשלבים ריכוז פרי עם אלגנטיות ואופי.
גלו את Gran Malbec Piedra Negra 2014 — מלבק ארגנטינאי עם נשמה צרפתית.
KAI Carménère
הביטוי המזוקק של כרמנר צ׳יליאני
ישנם יינות שמבטאים זן ענבים, וישנם יינות שהופכים אותו לחתימת המקום שממנו הגיעו. KAI Carménère 2017 הוא אחד היינות האייקוניים של Viña Errázuriz, שנוצר כדי לבטא את מלוא הפוטנציאל של זן הכרמנר בעמק Aconcagua שבצ׳ילה — 100% Carménère, המשלב פרי כהה, תבלינים, עומק ומרקם קטיפתי.
השם KAI פירושו „צמח” בשפת בני המאפוּצ'ה, מהעמים הילידיים של צ׳ילה — שם שמתחבר באופן טבעי לאדמה, לכרמים ולמסורת המקומית.
גלו את KAI 2017 — הנשמה של צ׳ילה בכוס אחת.
Les Hauts de Janeil Blanc
Grenache Blanc ו־Viognier מדרום צרפת
Les Hauts de Janeil הוא קו היינות הצעירים של François Lurton, ברוח Mas Janeil שבעמק Agly — בלנד של Grenache Blanc, שמעניק גוף ופרי, ו־Viognier, שמוסיף בושם פרחוני.
יין לבן בגוף בינוני, עם אפרסק ואגס, פרחים לבנים, מרקם עגול וסיומת נקייה ומרעננת.
גלו את Les Hauts de Janeil Blanc — לאפריטיף, לדגים ולשולחן ים־תיכוני.
Les Salices Pinot Noir
פינו נואר אלגנטי מדרום צרפת
Domaine Les Salices היא האחוזה של François Lurton ב־Minervois, בין Montagne Noire לים התיכון — Pinot Noir ממדרונות של חרסית וגיר, עם שמש רבה לאורך כל השנה.
יין אדום בגוף קל־בינוני, עם דובדבנים ופטל, עשבי תיבול ותבלינים עדינים, טאנינים רכים וסיומת נקייה ואלגנטית.
גלו את Les Salices Pinot Noir — לעוף, לסלמון ולשולחן יומיומי.
Tributo Carmenère
כרמנר צ׳יליאני מתובל, רענן ומשיי
יש זנים שמזוהים עם מדינה שלמה. Caliterra Tributo Carmenère מגיע מחלקות נבחרות באחוזת Caliterra בעמק Colchagua שבצ׳ילה — 100% Carménère, עם יישון של 12 חודשים בחביות אלון צרפתי.
יין אדום עם פפריקה קלויה, פלפל שחור וסירופ תותים, סיגליות, שוקולד מריר וטבק, וטאנינים רכים ומשיים — 91 נקודות מ־James Suckling.
גלו את Caliterra Tributo Carmenère — הטעם המתובל של צ׳ילה.
Tributo Malbec
מלבק צ׳יליאני רענן, פרחוני ומלא אופי
יש זנים שכולם מכירים, ויש יינות שמציגים אותם באור חדש. Caliterra Tributo Malbec מגיע מחלקות נבחרות באחוזת Caliterra בעמק Colchagua שבצ׳ילה — 100% Malbec מקרקע עמוקה עם אבני שיסט, שמעניקה לו רעננות ונגיעה מינרלית.
יין אדום עם ניחוחות פרחוניים, פירות יער, שקדים מתוקים וטרגון טרי, טאנינים רכים וחומציות פריכה.
גלו את Caliterra Tributo Malbec — מלבק בסגנון צ׳יליאני.
חבילת מבחר תה ירוק – 10 יחידות
מארז טעימות תה ירוק — 10 חליטות פירמידה, 5 תערובות
מארז Petite Presentation Box של Tea Forté, המוקדש כולו לתה ירוק: 10 חליטות פירמידה, שתיים מכל אחת מחמש תערובות — מ־Sencha יפני טהור ועד תערובות עם פירות, פרחים ועשבי תיבול. מתחת למכסה מחכה תפריט טעימות מפורט. מתנה אלגנטית לאוהבי תה ירוק, ודרך מושלמת לגלות את הצדדים השונים שלו.
חבילת מבחר תה ירוק יסמין
תה ירוק יסמין בחליטות פירמידה — Tea Forté
Jasmine Green של Tea Forté הוא תה ירוק סיני נדיר בסגנון Chung Hao ממחוז פוג'יאן, המבושם בפרחי יסמין טבעיים בתהליך מסורתי שנמשך כמה ימים. ניחוח פרחוני עז, טעם עדין ורך, והיסמין משתלב בתה בהרמוניה — בלי להשתלט עליו. בחליטות הפירמידה האיקוניות של Tea Forté, שמאפשרות לעלים השלמים להיפתח במלואם — כוס מושלמת בלי מסננת ובלי מדידות.
חוות דעת
נקה מסנניםאין עדיין חוות דעת.