סובניו גרי פומה בלונש רוזה

מאפייני היין

Les Fumées Blanches Sauvignon Gris הוא יין רוזה ייחודי מדרום צרפת, המיוצר מזן נדיר יחסית – Sauvignon Gris, גרסה ורודה של Sauvignon Blanc. הענבים בעלי גוון ורדרד טבעי, המעניק ליין צבע עדין ואלגנטי. היין מבית François Lurton משלב בין רעננות, מינרליות ואלגנטיות, תוך ביטוי מדויק של הטרואר באזור Gascony.

פרופיל טעמים (Tasting Notes)

היין מציג צבע בהיר מאוד עם רמז עדין של סלמון. באף עולים ניחוחות עדינים אך עשירים של יסמין, ערער, לימון ואפרסק. בפה היין חלק, מאוזן ורענן, עם שילוב מושלם בין מתיקות עדינה של פרי לבין חומציות הדרית. הסיומת מינרלית, ארוכה ומרעננת במיוחד.

התאמה לאוכל (Food Pairing)

היין מתאים במיוחד ל־סלטים טריים, דגים, פירות ים, מנות קיץ קלילות וגבינות רכות.

טמפרטורת הגשה

מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8–10°C כדי לשמור על הרעננות והאיזון.

יישון בחבית

היין מיוצר ללא יישון בעץ, במטרה לשמר את האופי הארומטי, הרענן והפירותי של הזן.

על היקב

היינן François Lurton נחשב לחלוץ בתחום היינות האורגניים והחדשניים, עם פעילות בינלאומית רחבה. היקב מתמקד ביצירת יינות אלגנטיים המבטאים את הזן והטרואר בצורה נקייה, טבעית ומדויקת.